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Piante ed erbe officinali
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La flora sarda è ricca di piante ed erbe spontanee officinali, da sempre conosciute ed usate
sia per la cure empiriche del passato che successivamente in farmacologia ed erboristeria.
Tra queste annoveriamo:
Acanto comune
NOME SCIENTIFICO: acanthus mollis
NOME SARDO: caldu imperiali, acantu
PROPRIETA’: aperitivo, coleretico, emolliente, vulnerario
PARTI UTILIZZATE: foglie fresche, fiori, radice
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Agrifoglio
NOME SCIENTIFICO: ilex aquifolium
NOME SARDO: olostiu, agrivoddu, golosti’e, golostri, ‘olosti, alasiu
PROPRIETA’: antispasmodico, emolliente, febbrifugo, tonico
PARTI UTILIZZATE: foglie, corteccia
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Alloro
NOME SCIENTIFICO: laurus nobilis
NOME SARDO: lavru, laru, agliu
PROPRIETA’: antisettico, sedativo, stimolante, sudorifero
PARTI UTILIZZATE: foglie, frutto
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Borragine comune
NOME SCIENTIFICO: borago officinalis
NOME SARDO: borraccia, burrasca, limba de boe, limburda, succiameli
PROPRIETA’: depurativo, diuretico, emolliente, lassativo, sudorifero
PARTI UTILIZZATE: fiori, succo delle foglie e dei fusti
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Capelvenere comune
NOME SCIENTIFICO: adiantum capillus-veneris
NOME SARDO: filighe, filettu di Venere, filigheddu, erba chi no
infundet
PROPRIETA’: bechico, diuretico, emmenagogo, emolliente
PARTI UTILIZZATE: le fronde
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Carrubo
NOME SCIENTIFICO: ceratonia siliqua
NOME SARDO: karruba, silibba
PROPRIETA’: antidiarroico, emolliente, lassativo
PARTI UTILIZZATE: legumi
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Castagno
NOME SCIENTIFICO: castanea sativa
NOME SARDO: kastanza, ‘astanza, ‘astangia
PROPRIETA’: astringente, remineralizzante, sedativo, stomachico, tonico
PARTI UTILIZZATE: corteccia, foglie, amenti, frutti
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Cicoria comune
NOME SCIENTIFICO: cichorium intybus
NOME SARDO: lattiedda proceddina, lattosa, zicoria
PROPRIETA’: aperitivo, colagogo, coleretico, depurativo, diuretico, febbrifugo, lassativo, stomachico, tonico
PARTI UTILIZZATE: foglie, radice
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Cocomero asinino
NOME SCIENTIFICO: ecballium elaterium
NOME SARDO: meloneddu aresti, cucumeri aresti, cugumeru d’ainu
PROPRIETA’: emetico, purgativo, risolvente, rubefacente
PARTI UTILIZZATE: succo del frutto, radice fresca cotta o essiccata
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Corbezzolo
NOME SCIENTIFICO: arbutus unedo
NOME SARDO: mela lidone, aridoni, lidone, olione, oióni
PROPRIETA’: antinfiammatorio, antisettico, astringente, depurativo, diuretico
PARTI UTILIZZATE: radici, foglie, corteccia, frutti
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Crescione d’acqua
NOME SCIENTIFICO: nasturtium officinale
NOME SARDO: ascione, martutzeddu, nartussu
PROPRIETA’: depurativo, diuretico, febbrifugo, stimolante
PARTI UTILIZZATE: fusto foglioso
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Edera
NOME SCIENTIFICO: hedera helix
NOME SARDO: ellera, bedra, dreddula, candelzu, candelalzu
PROPRIETA’: analgesico, antispasmodico, emmenagogo
PARTI UTILIZZATE: foglie fresche
Fico comune
NOME SCIENTIFICO: ficus carica
NOME SARDO: krabu vigu, ’aprui’u, figu
PROPRIETA’: callifugo, emolliente, lassativo, risolvente, stimolante
PARTI UTILIZZATE: latice bianco, frutti
Finocchio comune
NOME SCIENTIFICO: foeniculum vulgare
NOME SARDO: frenugu, fenuju, enucru
PROPRIETA’: antispasmodico, aperitivo, digestivo, diuretico, emmenagogo, espettorante, galattogogo, tonico, vermifugo, vulnerario
PARTI UTILIZZATE: foglie fresche, radice, frutti
Fumaria bianca
NOME SCIENTIFICO: fumaria capreolata
NOME SARDO: caggiu cottu, casu cottu, cambirugia, cambiruja, fumisterra
PROPRIETA’: antiscorbutico, aperitivo, depurativo, detergente, diuretico, lassativo, stomachico, tonico
PARTI UTILIZZATE: pianta fiorita esclusa la radice
Genziana maggiore
NOME SCIENTIFICO: gentiana lutea
NOME SARDO: agintjana, ansiana, gintiana
PROPRIETA’: aperitivo, febbrifugo, stomachico, tonico, vermifugo
PARTI UTILIZZATE: radice essiccata
Ginepro coccolone
NOME SCIENTIFICO: juniperus oxycedrus
NOME SARDO: ghiniparu, nibaru, niperu, ghiniperu mascru
PROPRIETA’: aperitivo, carminativo, depurativo, diuretico, emmenagogo, rubefacente
PARTI UTILIZZATE: rami fogliosi, frutti
Ginestrella comune
NOME SCIENTIFICO: osyris alba
NOME SARDO: binisthra masciu, scova de bigia
PROPRIETA’: cardiotonico, depurativo, diuretico, ipertensivo, vaso-costrittore
PARTI UTILIZZATE: fiori in bocciolo, rami giovani
Lavanda selvatica
NOME SCIENTIFICO: lavandula stoechas
NOME SARDO: arkimissa, ippigula areste
PROPRIETA’: antisettico, antispasmodico, carminativo, cicatrizzante, colagogo, diuretico, insetticida, stimolante, sudorifero
PARTI UTILIZZATE: sommità fiorite, fiori mondati
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Malva selvatica
NOME SCIENTIFICO: malva sylvestris
NOME SARDO: mamaredda, marmara, mamarutza, marva
PROPRIETA’: calmante, emolliente, lassativo
PARTI UTILIZZATE: radice, foglie, fiori
Meliloto comune
NOME SCIENTIFICO: melilotus officinalis
NOME SARDO: truvullu, truvulleddu, truvullu ’e caddu
PROPRIETA’: antinfiammatorio, antispasmodico, astringente, diuretico, sedativo
PARTI UTILIZZATE: sommita’ fiorite
Mirto
NOME SCIENTIFICO: myrtus communis
NOME SARDO: multha, murtha, mustha, murta durci
PROPRIETA’: antisettico, astringente
PARTI UTILIZZATE: foglie, frutti, essenza, fiori
Noce comune
NOME SCIENTIFICO: juglans regia
NOME SARDO: nughe, nuxi, nuge
PROPRIETA’: antisettico, astringente, cicatrizzante, depurativo, detergente, ipoglicemizzante, tonico, vermifugo
PARTI UTILIZZATE: foglie, scorza verde dei frutti, mallo
Olivastro
NOME SCIENTIFICO: olea europaea
NOME SARDO: aribstru, ozzastru, agliasthru, allastu, uddastru
PROPRIETA’: colagogo, coleretico, diuretico, emolliente, ipoglicemizzante, ipotensivo, lassativo, risolvente
PARTI UTILIZZATE: foglie, frutti
Ombelico di Venere
NOME SCIENTIFICO: umbilicus rupestris
NOME SARDO: arecci di fraddi, bidiccu di Venere, calighe de muru, capeddu de muru, calicciu de muru
PROPRIETA’: detergente, emolliente, risolvente
PARTI UTILIZZATE: foglie fresche, succo
Ortica comune
NOME SCIENTIFICO: urtica dioica
NOME SARDO: ultija, usthia, ortija mascu, orticata
PROPRIETA’: antianemico, antidiabetico, astringente, depurativo, diuretico, emostatico, galattagogo, revulsivo
PARTI UTILIZZATE: pianta giovane, foglie, rizoma e radici
Osmunda regale
NOME SCIENTIFICO: osmunda regalis
NOME SARDO: filettu reali, filettu masciu, filighe mannu, filixi eru
PROPRIETA’: astringente, diuretico, purgativo, tonico, vulnerario
PARTI UTILIZZATE: rizoma, foglie
Pervinca
NOME SCIENTIFICO: vinca sardoa
NOME SARDO: brunica, froinca, pruinca
PROPRIETA’: antidiabetico, astringente, galattofugo, ipotensivo, vaso-dilatatore, vulnerario
PARTI UTILIZZATE: foglie mondate
Piantaggine maggiore
NOME SCIENTIFICO: plantago major
NOME SARDO: erba di cincu venas, cincus enas, nerviadile
PROPRIETA’: astringente, cicatrizzante, depurativo, diuretico, emolliente, espettorante, risolvente
PARTI UTILIZZATE: pianta, foglie, semi, radici, succo
Pino marittimo
NOME SCIENTIFICO: pinus pinaster
NOME SARDO: pinu, cumpingiu burdu, oppinu
PROPRIETA’: antisettico, balsamico, diuretico, espettorante, rubefacente
PARTI UTILIZZATE: aghi, gemme, linfa, legno
Pioppo nero
NOME SCIENTIFICO: populus nigra
NOME SARDO: fustialbu nieddu, costhiarvu nieddu
PROPRIETA’: antisettico, digestivo, diuretico, espettorante, febbrifugo, sudorifero, tonico, vulnerario
PARTI UTILIZZATE: gemme, corteccia dei rami, legno
Polipolio meridionale
NOME SCIENTIFICO: polypodium australe
NOME SARDO: filighe, filettu de chelcu, figili cerbinu, iliche
PROPRIETA’: colagogo, espettorante, lassativo, vermifugo
PARTI UTILIZZATE: rizoma essiccato
Pungitopo
NOME SCIENTIFICO: ruscus aculeatus
NOME SARDO: buscadinu, fruschiu, frusciu, sorighina
PROPRIETA’: aperitivo, diuretico, febbrifugo, vaso-protettore
PARTI UTILIZZATE: foglie, rizoma, radice
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Romice acetosa
NOME SCIENTIFICO: rumex acetosa
NOME SARDO: folla de axedu
PROPRIETA’: antianemico, astringente, depurativo, diuretico, lassativo, tonico
PARTI UTILIZZATE: foglie, succo fresco, radice essiccata
Rosmarino
NOME SCIENTIFICO: rosmarinus officinalis
NOME SARDO: romasinu, zippiri
PROPRIETA’: antisettico, antispasmodico, colagogo, diuretico, stimolante, stomachico, tonico, vulnerario
PARTI UTILIZZATE: pianta fiorita, foglie
Rovo comune
NOME SCIENTIFICO: rubus ulmifolius
NOME SARDO: amura, arrù, orrù, arruaxiu, ruvu
PROPRIETA’: antidiabetico, astringente, depurativo, detergente, diuretico, tonico
PARTI UTILIZZATE: fiori in bocciolo, foglie, turioni, frutti
Salice comune
NOME SCIENTIFICO: salix alba
NOME SARDO: salighe, sarizi, azoa, salike
PROPRIETA’: analgesico, antireumatico, antispasmodico, astringente, emostatico, febbrifugo, sedativo, tonico
PARTI UTILIZZATE: corteccia, foglie, amenti
Saponaria comune
NOME SCIENTIFICO: saponaria officinalis
NOME SARDO: erba de saboni, sabonaria
PROPRIETA’: coleretico, depurativo, diuretico, sudorifero, tonico
PARTI UTILIZZATE: fusto con foglie, rizoma, radice
Tamaro
NOME SCIENTIFICO: tamus communis
NOME SARDO: agina de margiani
PROPRIETA’: emolitico, risolvente
PARTI UTILIZZATE: rizoma
Timo arbustivo
NOME SCIENTIFICO: thymus capitatus
NOME SARDO: isopu, timu, tumu, tumbu
PROPRIETA’: antisettico, antispasmodico, aperitivo, bechico, carminativo, cicatrizzante, coleretico, deodorante, diuretico, emmenagogo, emolitico, revulsivo, stomachico, tonico, vermifugo
PARTI UTILIZZATE: fusti fioriti, foglie
Verbasco di Sardegna
NOME SCIENTIFICO: verbascum conocarpum
NOME SARDO: trovodda, cadumbu
PROPRIETA’: depurativo, diuretico, emolliente, pettorale, rinfrescante, sedativo
PARTI UTILIZZATE: foglie, fiori
Zafferano minore
NOME SCIENTIFICO: crocus minimus
NOME SARDO: zafferanu aresti, zafferanu burdu
PROPRIETA’: emmenagogo, ipnotico, sedativo, stimolante, tonico
PARTI UTILIZZATE: stimmi
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